西兰花千万别用净水洗，即是吃虫卵，教你清洗法门，脏东西全跑光

在餐桌上，西兰花老是以它那翠绿的身姿招引着东谈主们的眼神，口感脆嫩、养分丰富，深受民众的好奇。关系词，你知谈吗？要是只用净水冲洗西兰花，那你可能正在悄然无声中吃下虫卵和农药残留！今天，就让我来为你揭秘西兰花的正确清洗要津，让你的餐桌愈加安全、健康。

准备食材：

西兰花、庸俗面粉、盐、胡萝卜、木耳、大葱、大蒜、食用油、干辣椒、生抽、素蚝油、香油

具体作念法：

1.民众好，西兰花是我们家上桌率极度高的蔬菜，今天用它作念个好意思味的，趁便共享一下西兰花的清洗小法门。先把西兰花用剪刀剪成小朵，这么淆乱易掉许多碎渣，西兰花比拟容易招虫卵，是以会打一些农药，再加上它长得也比拟精良，清洗这一步极度发愤。盆子里加一勺盐，两勺面粉，面粉不错吸附西兰花上头的脏东西和虫卵，倒入能没过西兰花的净水，把它们浸泡极度钟。

2.西兰花的梗也不要扔掉，去掉外表，再切成片备用。

3.一根胡萝卜先切成段，再切成斜片。

4.这是提前泡发好的木耳，把根部的硬蒂去掉。

5.准备适量的大葱切成葱花，大蒜切成片备用。

6.现时西兰花一经泡好了，我们再用活水冲洗干净，锅里水烧开后，加几滴食用油，把洗净的西兰花下锅焯水，简略一分钟以后捞出来控水备用。

7.水不要倒掉，下入萝卜片和木耳，把它们一齐焯水两分钟，然后也捞出来控水备用。

8.锅里油热以后，下入葱花和蒜片，能吃辣的放几个干辣椒，先把香味炒出来，再把胡萝卜、木耳和西兰花永别下锅，加点生抽、素蚝油、适量的盐，持续把它们翻炒一分钟附近，出锅前再少放几滴香油，拌匀就不错装盘了。

9.这么炒出来的西兰花口感悦耳又入味，不放肉也能吃的香，这几种食材搭配养分也辱骂常丰富，大东谈主孩子齐不错每每吃一些。

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