耕种黑土豆“钱景”无穷，5元㎏，比平时土豆每亩增产800~1000元

耕种黑土豆“钱景”无穷，5元㎏，比平时土豆每亩增产800~1000元

在农业耕种边界，不绝寻找具有高附加值和精粹阛阓出路的作物是农民和农业从业者的用功猜想打算。频年来，紫色马铃薯算作一种特色作物，冉冉受到东说念主们的暖和。它不仅具有特有的外不雅和养分价值，还在耕种效益上展现出了巨大的后劲。本文将潜入洽商紫色马铃薯的耕种出路、生物学特征、栽培时间以及病虫害防治等方面，为故意耕种紫色马铃薯的农户提供全面的参考。

二、紫色马铃薯的耕种出路

（一）阛阓需求与价钱上风

跟着东说念主们生流水平的擢升和对健康、特色食物的追求，紫色马铃薯以其特有的外不雅和丰富的养分价值冉冉走进虚耗者的视线。在阛阓上，紫色马铃薯的价钱大批高于平时马铃薯。在土产货阛阓，其零卖价钱比平时马铃薯跨越 0.5 元 / 市斤 - 1 元 / 市斤，而在大城市的超等阛阓或农贸蔬菜批发阛阓，每公斤售价更是达到 6 - 10 元。这种价钱上风为耕种户带来了可不雅的经济效益，每亩增产 800 - 1000 元的收益让紫色马铃薯成为了耕种户眼中的 “香饽饽”。

（二）耕种面积与阛阓份额

现在，紫色马铃薯的耕种面积相对较小，阛阓份额不及。这意味着在阛阓上仍有较大的发展空间。好多虚耗者对紫色马铃薯并不了解，这也为其阛阓实践提供了机遇。跟着东说念主们对特色农居品的瓦解度不绝擢升，紫色马铃薯的阛阓需求有望进一步扩大。

三、紫色马铃薯的基本生物学特征

（一）植物形态

紫色马铃薯又称 “松露土豆”“黑土豆”“黑马铃薯”，原产于南好意思洲秘鲁。它在田间长势健旺，幼苗赠送，株丛繁盛，株型广宽约 60㎝傍边。茎断面呈三棱形，主茎推崇，径粗 1 - 2㎝，分枝少，滋长势强。生养期较短，早熟，从出苗到收货约 70 天傍边。薯体长卵形，表皮光滑蹧跶后光，芽眼浅芽数少。

（二）果实特征

其果皮呈黑紫色，乌黑发亮，果肉为深紫色，外不雅颜面，心绪招引力强。果肉淀粉含量为 13% - 15%，鲜食时薯肉绵、沙，滋味鲜好意思，幽香宜东说念主，养分丰富品性极优。地上植株除叶片为浓绿外，茎、叶柄、花冠、花瓣、薯皮、薯肉均为紫色或黑紫色。单株结薯 6 - 8 个，单薯净重约为 120g - 250g，最大 300g。每亩基本产量在 2500㎝ - 4000㎝，比平时马铃薯增产 10% - 15% 傍边。

（三）稳健性与抗性

紫色马铃薯稳健性广，耐旱耐寒，抗早疫病、晚疫病、环腐病、黑茎病和病毒病等多种病害。同期，它还耐贮藏，可远距离运载销售，这为其阛阓实践和销售提供了便利要求。

四、紫色马铃薯的丰产高效栽培时间

（一）播撒时候

低平地区（海拔高度 800m 以下）

低平地区不错在 3 月初播撒紫色马铃薯。在这个时候播撒，约略充分垄断当地的表情要求，保证马铃薯的正常滋长发育。

峻岭二峻岭地区（海拔高度 900m 以上，1200m 以下）

峻岭二峻岭地区则稳健在 4 月中旬耕种。由于海拔较高，气温较低，需要左证当地的表情脾气接受合适的播撒时候，以确保种子约略胜仗发芽和滋长。

（二）栽培模式

套种与单作

紫色马铃薯可与玉米套种，也不错单作。套种时单垄或双垄皆不错，耕种户不错左证我方的地盘资源和耕种风尚进行接受。

耕种重点

耕种时种子与肥料不成战斗，要保抓一定的距离。种子直放芽眼进取，不成盖土过深过厚。出土以后，不错用 “薯草净” 进行化学除草替代东说念主工除草。当薯苗高约 20㎝ - 30㎝时，要进行根外施肥，可选择速效氮肥（如尿素或碳酸氢铵）。在紫色马铃薯初蕾期，不错用氨基酸或腐植酸多功能叶面肥鑫丰源 25g - 50g / 桶水与扩展素（氯化胆碱）25g / 桶水复配使用，扼制紫色马铃薯地上植株部分的养分滋长，使地下块茎扩展，改善马铃薯地下块茎质料。

（三）应时收货

紫色马铃薯地上植株 “倒苗” 枯萎以后，就不错采收马铃薯了。采收时要顺行顺垄采挖，最佳不要把地下块茎挖破挖碎，保抓马铃薯地下块茎的完满性，以保证其商品附加值。

五、紫色马铃薯的病虫害空洞防控按序

（一）常见病虫害

紫色马铃薯在田间的病虫害主要有马铃薯早疫病、马铃薯晚疫病、霜霉病、黑径病、环腐病、花叶病以及蚜虫、跳甲、斑潜蝇等。

（二）防治药剂

常用的化学药剂有阿维菌素、啶虫脒、高效氯氰菊酯、高效氟氯氰菊酯、除虫脲、氟虫脲、甲霜灵、甲霜灵锰锌、氰霜唑、霜霉威、烯酰吗啉、乙磷铝锰锌、甲霜锰锌等。使用时，按照药剂标注的使用浓度对马铃薯植株进行茎叶处理即可防卫及治愈紫色马铃薯在田间的各式病虫害。

六、论断

紫色马铃薯算作一种具有广袤耕种出路的特色作物，在阛阓需求、价钱上风、生物学特征以及栽培时间等方面皆具有特有的上风。通过合理的耕种和科学的束缚，耕种户不错得回精粹的经济效益。同期，跟着东说念主们对健康食物和特色农居品的需求不绝增多，紫色马铃薯的阛阓出路将愈加广袤。然则，在耕种进程中，农户也需要持重病虫害的防治和栽培时间的范例应用，以确保紫色马铃薯的产量和质料。但愿本文约略为广博耕种户提供成心的参考，推进紫色马铃薯耕种产业的发展。